Descripción
Los guisantes verdes pelados en mitades son ideales para preparar sopas y purés.
El guisante verde pelado posee un característico sabor, y se encuentra deshollejado y partido en mitades.
Los guisantes secos son usados en todo el mundo para cocinar sabrosas sopas de legumbres y purés.
El contenido calórico de los guisantes deshidratados es mucho mayor que el de los guisantes tiernos y están libres de colesterol.
Los guisantes verdes pelados tienen mayor contenido de proteina, fibra y minerales que los guisantes tiernos.
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